Le Poireau (Allium Porrum) en MTC
Le poireau est un légume très intéressant en médecine traditionnelle chinoise (MTC) en raison de ses propriétés réchauffantes et de ses bienfaits pour la circulation du Qi et du Sang. Voici un aperçu de ses bienfaits et des précautions spécifiques pour les personnes souffrant d'arthrose
Bienfaits du Poireau en MTC
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Échauffe et stimule la circulation : Le poireau est considéré comme un aliment à nature tiède, avec un effet réchauffant bénéfique pour les personnes qui ont des douleurs aggravées par le froid. Il aide à stimuler la circulation du Qi et du Sang, ce qui est particulièrement utile en cas de douleurs articulaires.
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Tonifie le Yang : Avec sa nature légèrement piquante, le poireau renforce le Yang du corps, ce qui soutient la vitalité et l’énergie, particulièrement pour les personnes ayant un déficit de Yang.
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Améliore la digestion : Il est doux pour le système digestif et favorise la digestion en soutenant le Qi de la Rate. Cela peut être intéressant pour éviter l’accumulation de l’Humidité, souvent liée à des douleurs articulaires et à l’arthrose.
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Effet diurétique : En aidant à éliminer l'Excès d’Humidité, le poireau peut contribuer à réduire les gonflements articulaires et les douleurs associés à l'arthrose.
Précautions pour l’Arthrose
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Éviter en cas de Chaleur : En MTC, si l'arthrose est accompagnée de signes de Chaleur interne (articulations rouges, enflées et douloureuses, ou sensations de chaleur dans le corps), il vaut mieux limiter les aliments réchauffants comme le poireau, car ils pourraient aggraver la Chaleur.
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Utiliser avec modération : Pour les personnes ayant un terrain trop sec (comme celles avec une faiblesse de Yin ou des douleurs liées à une sécheresse articulaire), le poireau doit être consommé en quantité modérée, car il peut accentuer la sécheresse.
Utilisation du Poireau pour l’Arthrose
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Dans des soupes ou des plats mijotés : Pour bénéficier de son effet réchauffant sans irriter, il est conseillé d’intégrer le poireau dans des plats mijotés ou des soupes. Cela permet une absorption plus douce de ses propriétés.
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Associé à d’autres aliments bénéfiques pour les articulations : En combinaison avec du gingembre (en petites quantités) pour renforcer l'effet réchauffant, ou avec des légumes riches en eau comme les courges, il peut participer à soulager les douleurs liées à l’arthrose.
En intégrant le poireau dans votre alimentation tout en respectant les signes de votre corps (éviter en cas de Chaleur), vous pourrez profiter de ses effets bénéfiques sur les articulations.